KI & Digitalisierung im Bäckerhandwerk
KI & Digitalisierung im Bäckerhandwerk
Das Bäckerhandwerk steht an der Schwelle einer digitalen Transformation. Während Rezepte, Qualität und Handwerkskunst seit Generationen bestehen, bringen moderne Technologien neue Chancen für Wachstum und Effizienz. Plattformen wie hannover-baeckerei.de zeigen, wie Bäckereien durch intelligente Systeme, …
